1

Onderwerp: taart zonder kleurstof met botercreme

iemand vroeg me een taart te maken in botercreme(creme a beure)
met een witte poes erop
dus totaal zonder kleurstof.

dat word dan alles wit wit
iemand een idee of voorbeelden?

en wat voor vulling past daar dan bij als hij bekleed is met botercreme?

2

Re: taart zonder kleurstof met botercreme

Mag er wel cacao in? In dat geval kun je zelf MMF maken met cacaopoeder, kun je toch wat kleur varieren.

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

3

Re: taart zonder kleurstof met botercreme

Sorry, zeg nu pas je tweede vraag: ik zou voor een fruitvulling gaan: jam, vlaaivulling, of vers fruit. :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

4

Re: taart zonder kleurstof met botercreme

wil diegene graag een witte poes, dan zou ik hem wat opfleuren met glitters of zo, wil diegene iets zonder kleurstof dan zou ik proberen er wat kleur in te brengen door wat natuurlijke kleurstoffen te gebruiken, bijv. rodebessen sap ipv water /melk. Wordt niet zo fel, maar je krijgt een soort pastel kleuren. Ook kun je decoreren met fruit
vulling, sluit mee aan bij adrienne, :)

5

Re: taart zonder kleurstof met botercreme

Misschien mag je wel wat met chocolade doen, dat geeft ook weer wat meer decoreermogelijkheden misschien?

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

6

Re: taart zonder kleurstof met botercreme

past chocolademouse daarbij als vulling?