De taart wordt meestal in een doos ontdooit, om het ontdooien zo langzaam mogelijk te laten gaan. De doos is dan een soort extra isolatielaagje. Je zou hem dus ook in een taartstolp, als je die hebt, kunnen laten ontdooien. Maar volgens mij is het geen ramp als je geen doos oid hebt hoor..!

Mijn ervaring met plastic dozen is niet zo goed, al was dat niet met een ingevroren taart die moest ontdooien.
Ik had nog een stuk taart over en dat in een plastic taartdoos gedaan en de fondant was er helemaal vanaf gegleden en tot een plasje op de bodem geworden.

Niet om je te ontmoedigen, maar het zou zonde zijn als dat met je taart zou gebeuren!

De beste manier is, in een doos, in een plastic zak invriezen. Daarna de zak eraf en met doos en al ontdooien in een koelkast. Als je hem zo zonder doos in een plastic zak doen, dan hou je volgens mij geen taart meer over, heb je allemaal deuken erin zitten. Tenzij je een mega vriezer heb met zat ruimte.
Ik heb hem zelf met doos, zonder zak in de vriezer gedaan, daarna zo met doos in de koelkast en dat ging prima. Zoals gezegd, in een plastic doos kan inderdaad het condens niet weg, dan gaat je taart smelten omdat ie te nat wordt. Dan beter zo zonder iets in de koelkast.
Ik weet niet of die tupperware doos in de vriezer kan? Dan zou ik hem daarin in de vriezer doen, daarna zonder deksel zo in de koelkast zetten.

Ik gooi mijn in te vriezen taarten altijd gewoon alleen in een zak in de vriezer (doos past niet)
ik laat m ook in de zak ontdooien (maar zorg wel dat de zak de taart niet raakt, vraag me niet waarom ) en ze komen er prima uit, zonder zweet, condens etc
ik laat ze wel ruim vantevoren op een koele plek (nooit de koelkast, ook weinig plek tussen de broccoli's en de pakken melk ) ontdooien

In de vriezer in alleen een zak.
Ontdooien bij voorkeur in een kartonnen doos in de koelkast. Heb je die niet, dan open en bloot in de koelkast. maar noooooooooooooooooooooit in een Tupperware of andere plastic doos ontdooien!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!