1 Onderwerp door Kitchen_Queen

  • Van: Amsterdam & Tanger
  • Geregistreerd: 17-05-2007
  • Berichten: 402

Onderwerp: Fondant/taart ziet er droog uit, hoe geef ik het een glansje?

Hoe krijg ik een mooie natuurlijke glans op mijn taarten? Het ziet er nogal droogjes uit doordat fondant niet vettig is en het uitdroogt. Iemand tips??

2 Reactie door Tom Poes Laatst bewerkt door tom poes (20-10-2008 14:24)

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Fondant/taart ziet er droog uit, hoe geef ik het een glansje?

Cacaoboterspray, te koop in de webshop, maar wel erg duur! Maar ik denk een grote bus, waar je je hele taartencarriere mee voort kan!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

  • Van: Amsterdam & Tanger
  • Geregistreerd: 17-05-2007
  • Berichten: 402

Re: Fondant/taart ziet er droog uit, hoe geef ik het een glansje?

Cacaoboterspray...is toch niet bruin ofzo h

4 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: Fondant/taart ziet er droog uit, hoe geef ik het een glansje?

Een heel klein beetje crisco (dat is wit plantaardig vet) geeft ook glans aan fondant.

Enne...cacaoboter is wit/geel van kleur hoor ;)

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website