1 Onderwerp door Dees77

  • Geregistreerd: 23-09-2008
  • Berichten: 40

Onderwerp: vulling met jam?

ik heb even een vraagje. vandaag weer aan de slag met een nieuw baksel nou wil ik de taart vullen met banketbakkersroom  en een laag slagroom en evt met jam ( passievrucht)
nou is mijn vraag moet ik dat dat in 3 lagen verdelen of kan ik die jam bij de slagroom doen. of bijv een laag banketbakkersroom en een laag jam.
ik heb dit nog niet uit geprobeerd en ben beetje voorzichtig qua smaak.
hebben jullie tips.

2 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: vulling met jam?

Volgens mij kan het allemaal. Als je taart hoog genoeg is zou ik m 3x doorsnijden, wel zo mooi.

Groetjes Lin

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

3 Reactie door mascha

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 09-06-2006
  • Berichten: 9400

Re: vulling met jam?

ja, zo zou ik het ook doen.

Maar als je maar 2x kan doorsnijden (niet hoog genoeg), dan kan je ook gewoon jam smeren, en daar een laagje banketbakkersroom op doen, zo heb ik het ook vaak gedaan als ik meerdere smaken/vullingen wilde.

Mijn website: Presentaart

mascha's Website