1 Onderwerp door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Onderwerp: cupcakes vullen

Dag lieve baksters,
Ik heb net cupcakes gebakken en ze zien er goed uit. Morgen wil ik ze gaan bekleden. Ff 3 kleine vraagjes:
- Kan je ze vullen met chocomouse (= slagroom + toblerone)
- Afsmeren met botercreme en dan fondant uitsteken en erop?
- Zie hier vaak een toef botercreme op de cupcakes, zie er super uit, maar smaakt dat niet heel erg boterig. Of gebruiken jullie geen 1 : 1 botercreme, maar de mix ofzo.

Alvast bedankt voor jullie reactie,

Lieve groet, Lin

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

2 Reactie door x-el

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 875

Re: cupcakes vullen

sorry, ga ook binnenkort voor t eerst aan de cc, dus lees even mee...(heb je dus niks aan.. :S )

groetjes Ellen

3 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: cupcakes vullen

je kan ze daar zeker mee vullen, even met  een appelboor een gaatje maken, daar de vulling in.
En ja, afsmeren met botercreme, en versieren met fondant kan zeker.
En een toef van 1 op 1 vind ik zelf mierzoet, dus niet lekker.
Die van de webshop is veel minder zoet. Maar ook kan je zelf maken. bv.:http://www.deleukstetaarten.nl/forum/viewtopic.php?id=36556

witje75's Website

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: cupcakes vullen

Een toef merengue botercreme is denk ik het lekkerst!

Groetjes Renske

renskemorees's Website

5 Reactie door Suze

  • Van: Balkbrug
  • Geregistreerd: 22-09-2008
  • Berichten: 120

Re: cupcakes vullen

Ik ben nog maar een beginner en deed dus ook de bbc 1 op 1 die vind ik dus ook echt niet lekker. Die van de webshop heb ik nog niet geprobeerd maar ze zeggen dat die een stuk beter is.

Suze's Website

6 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: cupcakes vullen

Kan je ook iets anders dan een appelboor gebruiken?
Dat heb ik hier niet in huis..

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website