Onderwerp: Taart voor mijn meisje!
Lotus is vandaag 2 jaar geworden, en pff wat heeft mams het weer zwaar. Hahahah ik wordt toch altijd zo emo hiervan.
Afgelopen zondag hebben we haar verjaardag gevierd. En mams is trots hoor.
Eindelijk is er hier in huis wat roze toegevoegd. Van iedereen heeft ze allemaal echt emeidenspullen gekregen, en ze vind het schitterend. Ze loopt nu al twee dagen in haar roze tutu (die ze van mijn zusje heeft gekregen), achter de rieten poppenwagen, met haar nieuwe babypop. Oh wat is dit toch cool. Ze is echt aan het tutten met haar spulletjes.
Ik heb voor haar feestje een echte 'zoete' taart gemaakt. Ik wilde eens over the top met pastel en wilde proberen Lotus na te maken van marsepein. Hoe doe je zoiets zonder dat het teveel van eht goede wordt. Na veel googlewerk en veel inspiratie te hebben opgedaan op het net is het dit geworden.
de bovenste is gevuld met mango bavarois, en de onderste met mascarpone en kersenvlaaivulling.
Bedankt voor het kijken!
