Onderwerp: Eindelijk foto's online
Met enige aarzeling eindelijk mijn eerste foto's online
.
Voor de verjaardag van mama: mascarpone met verse frambozen /viervruchtenjam (met rolfondant)

En voor haar werk een hele heftige chocoladetaart: chocoladebiscuit met kersenvlaaivulling en chocolademousse, afgesmeerd met choco bc en daarna ganache.

En voor de verjaardag van papa: chocoladelaag met daarop bokkenpootjescrème


. Ben zelf ook heel tevreden hoor, maar ik zie hier vaak zulke bijzondere creaties voorbij komen dat ze wat simpel lijken. Overigens was mijn familie wel helemaal onder de indruk (makkelijk als niemand anders in de familie bakt) en willen ze allemaal een workshop komen volgen. Tja, laten we daar maar even mee wachten tot ik wat meer ervaring heb 