1

Onderwerp: koemelkvrije taart en weipoeder?

Ik ben bezig met een koemelkvrije taart.
Ik wilde vroeg mij af als er op de ingredientenlijst weipoeder staat mag dat danwel of niet?
Ik wilde namelijk oreo koekjes door de botercreme doen.
Alvast bedankt weer :)

Groetjes van Moniek
Voor een lekkere taart is altijd wel een gelegenheid (te bedenken).

2

Re: koemelkvrije taart en weipoeder?

In sommige gevallen wel en andere weer niet...

Kan je niet even informeren of het kan?

3

Re: koemelkvrije taart en weipoeder?

weipoeder is een onderdeel van melk. Ik zou het niet doen.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4

Re: koemelkvrije taart en weipoeder?

Doe je de botercreme dan wel met speciale boter zonder melk? het handigst is denk ik als je helemaal niets wat van melk afkomt erin te doen. ik heb vorige week mijn eerste koemelkvrije taart gemaakt en ik vond het nog best een klus met wat wel en wat niet, dus succes ermee!

5

Re: koemelkvrije taart en weipoeder?

ja de boter is plantaardig en heb ik 1 op 1 met poedersuiker gemengd. Ik heb toch maar gekozen voor chocopasta van AH (puur) er door heen te doen. Zit soja in.
Toch een chocosmaakje zoals de wens van de jarige is (jij is niet degene met de koemelkallergie)

Groetjes van Moniek
Voor een lekkere taart is altijd wel een gelegenheid (te bedenken).