1

Onderwerp: icing op koekjes netjes 'aanhechten'

Hai,

Ben met een hele lading koekjes bezig samen met Sas (bijna 100 geloof ik), het icing spuiten gaat me steeds gemakkelijker af, op

Groetjes, Niels.
Wil je onze taarten zien? Bezoek dan: http://www.nisastaarten.nl

Re: icing op koekjes netjes 'aanhechten'

Ben benieuwd, dus ik lees mee...

Groetjes Renske

3

Re: icing op koekjes netjes 'aanhechten'

even met een kwastje in dun poedersuiker zacht aan tippen. een andere oplossing zou ik niet weten....

Groet Corinne

Re: icing op koekjes netjes 'aanhechten'

Hai Corinne,

Natuurlijk kan dat, maar dat is achteraf wegpoetsen van iets wat ik wijt aan mijn gebrekkige techniek. Het moet toch ook zonder kunnen?

Groetjes, Niels.
Wil je onze taarten zien? Bezoek dan: http://www.nisastaarten.nl

5

Re: icing op koekjes netjes 'aanhechten'

Het helpt om eerst even op je werkblad een mini lijntje te spuiten, even stoppen met duwen , dan op het koekje verder duwen op de spuitzak.
En met stoppen net een beetje verder en terug. OOk de consistentie net dat tikje dunner zodat er geen punten kunnen komen.