Onderwerp: Slagroomtaart
Vorige week had ik slagroomtaart gemaakt. Ik had de biscuit een dag eerder bewaard in koelkast (is dat wel goed?), volgende dag gevuld met aardbeienjam en banketroom. Zijkant met spikkeltjes. Bovenop met slagroom en vanilie. De onderkant was behoorlijk nat, zou het komen door de jam? Ik had nog wel aardbeien van de jam er op gedaan, of had ik dat beter weg kunnen halen?

