1 Onderwerp door FrancisB

  • FrancisB
  • Gast

Onderwerp: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

Voor aanstaande vrijdag wil ik mijn zoontje graag verrassen met een eigengemaakte verjaardagstaart. Hij heeft een lactose-intolerantie dus het moet een taart zijn zonder melkbestanddelen.

Hoe kan ik dat als "beginner" het beste aanpakken?

Hoop dat iemand tips heeft en me hierbij kan helpen.

Groetjes Judith

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/se … =661620989

Heb even gezocht op 'lactosevrij'.
Ik kan je zelf niet verder helpen.

Groetjes Renske

renskemorees's Website

3 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

Een basisbiscuit van 1 van de recepten hier bevat geen melk.
Botercreme kun je maken met bijvoorbeeld Wajang
banketbakkersroom kun je uitstekend maken met sojamelk
jam of vlaaivulling is natuurlijk altijd ook goed
fondant / marsepein is geen probleem

Dus dat moet lukken! Succes!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

4 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

tom poes schreef:

banketbakkersroom kun je uitstekend maken met sojamelk

Neem dan wel sojamelk zonder vanille, want daar zit ook lactose in...

5 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

renskemorees schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/se … =661620989

Heb even gezocht op 'lactosevrij'.
Ik kan je zelf niet verder helpen.

Je link doet het niet bij mij?!?!

6 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

ik maak ook altijd een lactose vrije taart,
olie om de vorm evt mee in te vetten,
biscuitdeeg zonder melk en boter
ertussen en over de taart jam, of verse vruchten
fondant en marsepein is geen probleem,
veel succes en een fijne verjaardag :)

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

kids4co schreef:
renskemorees schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/se … =661620989

Heb even gezocht op 'lactosevrij'.
Ik kan je zelf niet verder helpen.

Je link doet het niet bij mij?!?!

Weet niet hoe het komt, bij mij wel...

Groetjes Renske

renskemorees's Website

8 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

Verwijzen naar een pagina met allerlei gevonden links met de zoekfunctie gaat inderdaad niet, ik heb dat al eens eerder gemerkt...
(Marianne weet ervan en zou er eens naar kijken)

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

9 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

Marianne heeft er naar gekeken en is tot de conclusie gekomen dat de searchfunctie hier soms ruk is :nooo

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

10 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: HELP hoe maak ik een lactosevrije taart (verjaardag zoontje)?????

Nou dat is dan mooi K*tje-P*el-Andijvie :D!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website