Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » maat stapeltaart
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik moet volgend weekend een stapeltaart maken voor zo'n 20à30 personen
(20 grote stukjes of 30 kleinere stukjes). Nu weet ik eigenlijk niet hoe groot ik de vorm moet nemen. Het worden alleszins 2 ronde vormen op elkaar. Is 25 en 15 cm voldoende? Of wat doe ik het beste???
Op www.felicitaartjes.nl vind je onder 'schema's' het antwoord op al je vragen 
En tegenwoordig (sinds gisteren 
) staat er ook een schema op DeLeuksteTaarten.nl: Tabellen 
En tegenwoordig (sinds gisteren
Handig hoor!!!
Jippie...weer een tabel....gaat meteen in mijn favorieten 
En tegenwoordig (sinds gisteren
Dan heb ik nog steeds een probleem met de 20x20
Hij kwam met 330 gr mix al niet hoog genoeg laat staan met 255.
Wat doe ik dan verkeerd oh ja hij is wel 7,5 cm.
oh ik zie het al alles op die maar tabel is minder dan ik gebruik.
Langer door mixen. het ei mengsel moet bijna op meringue mengsel lijken, en dan het meel en de maizena eerst door elkaar mengen en dan voorzichtig door het eimengsel scheppen.
ik gebruik de mix en geen maizena en meel.
Gebruik je biscuitmix van de shop? Of een andere? Want ik heb echt niet meer nodig 
Ik mix wel met een kennie, scheelt misschien?
Wat ik trouwens in het verleden deed als een betreffend schemaatje niet overeen kwam met de door mij gewenste hoogte: alles met 120% vermeningvuldigen
jep van de shop ik gebruik de schema van felicitaartjes en dat gaat heel goed.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » maat stapeltaart
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.