Onderwerp: Hoeveel tylose?
Ik wil graag een strik maken op mijn taart en heb gelezen dat ik dan tylose bij de marsepein moet doen. Weet iemand in welke verhouding dit moet??
Alvast bedankt!
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Hoeveel tylose?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik wil graag een strik maken op mijn taart en heb gelezen dat ik dan tylose bij de marsepein moet doen. Weet iemand in welke verhouding dit moet??
Alvast bedankt!
ik lees even mee...(sorry, lekker behulpzaam..... )
ik ook
Je hebt voor een strik 250 gram fondant of marsepein nodig en 3 gram tylose.
Per 250 gram is dat 1 afgestreken theelepel.
Groetjes, Inge
zou ik niet kunnen zeggen want de theelepels zijn niet allemaal even groot.
Ga jij dan echt 3 gram afwegen?
Ik doe het met een theelepen en een beetje op gevoel.
Bedankt voor jullie antwoorden. Ik heb gisteren de taart gemaakt, maar de marsepein bleef wat slap, waardoor de strik toch nogal plat werd.
Hebben jullie nog andere tips?
je moet de strik wel laten drogen en niet gelijk op de taart doen.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Hoeveel tylose?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.