1

Onderwerp: bananenglazuur ?

Wie heeft er een goed idee voor het maken van bananenglazuur ?

ik wil dus soezen maken met de bananenvulling van het recept hier van het forum, want die is erg lekker. Soezen maken is geen probleem, de vulling dus ook niet meer.
Wat kan ik er het beste opdoen wat ook lekker smaakt ?

2

Re: bananenglazuur ?

In de lauwe chocola dopen?

3

Re: bananenglazuur ?

Beetje bananensaroma door de glazuur?

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Re: bananenglazuur ?

Ik heb pas bananenaroma gevonden bij de toko..

Groetjes Renske

5

Re: bananenglazuur ?

witje75 schreef:

In de lauwe chocola dopen?

Ik wil er dus geeen chocolade op maar net als bij de bakker van dat bananenglazuur.
Glazuurmaken is opzich ook niet te moeilijk, maar het moet wel naar banaansmaken

6

Re: bananenglazuur ?

Adrienne schreef:

Beetje bananensaroma door de glazuur?

dat is misschien wel een idee

7

Re: bananenglazuur ?

vraag me af hoe bakkers dat lekker gele bananenglazuur maken die normaal op bananengebakjes zit.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

8

Re: bananenglazuur ?

Ik heb ook,net als Renske,bananen aroma gekocht bij de toko.
Die is lekker joh,het smaakt naar die bananen schuimpjes.Daar kan je dan een heel klein beetje bij je glazuur doen.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

9

Re: bananenglazuur ?

Hier in de buurt bij een molenwinkel hebben ze bananendip. Het ziet eruit als een hele dikke glazuur.
Misschien dat dat een optie is?

“You know you are getting old when the candles cost more than the cake.”
Taartenhof

10

Re: bananenglazuur ?

je zou ook bananencompound (ipv een beetje water) door je glazuur (dus gekocht in liquide toestand) kunnen doen, zo doen de "echte" bakkers het vaak.

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

11

Re: bananenglazuur ?

Raven schreef:

Hier in de buurt bij een molenwinkel hebben ze bananendip. Het ziet eruit als een hele dikke glazuur.
Misschien dat dat een optie is?

Dat ben ik al wel eens tegen gekomen, eens kijken of je dat ook via een of andere webwinkel kan bestellen.