Jeeee leuk zeg.. ik woon in amsterdam, 31 jaar en een dochtertje dat morgen 1 wordt.... Dus ik moest een taart hebben.
Ik zag zulke mooie dingen, en wilde geen standaardslagroomtaart van de HEMA.
Dus ik dacht ik probeer het gewoon...

En.. ik denk dat ik een nieuwe hobby heb. Meteen wat besteld bij de webshop en nu ben ik bezig met den taart te maken naar aanleiding van een taart van een van jullie.
Tot nu toe gaat het goed. Ga meteen een vraag stellen hoe ik beste verder kan.
Ik heb de biscuit gebakken, van een mix dat wel. En gesneden en 2 lagen gevuld (mascarpone/bosbessen/frambozen en frambozenjam) en afgesmeerd met zelfgemaakte botercreme.
Hijs taat nu in koelkast. SO FAR SO GOOD.
En nu? straks gladmaken en dan fondant kleuren. bekleden en versieren.. ach piece of cake toch?
Ben erg benieuwd. Als het wat wordt zal ik hem showen op het forum.

Groeten!