inderdaad....DE smoother...ik kan niet zonder!!

Ik heb ook een smoother maar bij mij is het niet echt een verbetering..
Ik vind het hetzelfde als je het met je handen doet.
Maar dat zal dan wel aan mij liggen

Een smoother heb je NIET nodig voor een strakke taart!
Je handen wel

De truc is: spuit geen dijkjes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Blijf met vullen een centimetertje van de rand af. Als je de plakken na het vullen weer terug op elkaar legt, let dan goed op dat je ze precies hetzelfde legt als ze voor het snijden waren. Kun je 't volgen
Druk de randen goed op elkaar en zorg dat alles naadloos aansluit. Dan is de zijkant van je taart altijd mooi strak. Rol je marsepein niet te dun uit, ook dat scheelt.

Je zou 't eigenlijk moeten zien, ik geloof dat het dan wat beter te snappen is

Carin, als je geen dijkjes spuit, heb je dan geen last van afhangende zijkanten. Als ik logisch nadenkt, er zit toch een (meestal dikke) laag tussen de plakken, maar dus niet aan de zijkanten. waar wordt dat dan mee opgevuld??

Ik zou zeggen... een bakkie komen doen mag altijd!
Waar ligt Geertruidenberg , vast niet in de buurt van Oegstgeest