Onderwerp: Haaaaai
Het zoontje van een kennis hield vandaag een spreekbeurt over haaien. De andere kinderen nemen dan bijvoorbeeld hun huisdier mee, maar met haaien gaat dat natuurlijk niet dus of 'Joyce even een haaientaart wilde maken'.
Tuurlijk! Gevuld met Bastognekoeken/slagroom vulling.

Dan was Patrick ook nog jarig en hij houd nogal van 'strakke designs', dus voor Patrick een strakke taart. Het maken was een waar drama (biscuit niet gaar, breekt door midden, geen botercreme genoeg meer om af te smeren etc.) dus ik ben niet tevreden met het resultaat, maar klant was dat wel (ze had dan ook geen referentiemateriaal) 

gevuld met laagje citroenbotercreme en een laagje frambozencreme met verse frambozen.

