@ Jolanda, als je de taart op een plateau zet wat iets groter is als je taart zelf en dan de cellefaan erom vouwen, blijft hij echt niet aan je taart plakken omdat er ruimte tussen zit.
@ Dracul ik heb eerst de taart helemaal bekleedt met rood , toen rose in een heel dun laagje erover heen en een beetje scheef uitgerold zodat je de golf beweging krijgt,geel langs de snijlijn van het rose vlak geplakt. Eigenlijk zijn de overige kleuren gewoon restjes.
@ Koenie als jij mij niet zo enthousiast had gemaakt was deze taart nooit gemaakt en was het gewoon bij een appeltaart gebleven. Ik heb hem gevuld met een laag botercreme met kersen en een laag kersenbavarois. Heb gelijk een bestelling voor nog 2 taarten gekregen.
Allemaal bedankt voor de leuke complimenten, dat geeft een beginner inspiratie.
Groet
Tony