Hoi hoi,

Afgelopen donderdag echt taartenstress gehad! Ben natuurlijk nog een echte beginnerling. Toch dacht ik dat ik het wel ff zou doen. Resultaat..... om 18.00 uur wilde ik mijn taart afspuiten met Icing, maar deze was te dun! En mijn taart werdt een druiperige goedje. En daar ging mijn mooie stapeltaart. Na heel wat rare woorden, moest ik eerlijk bekenen, dat ik te hoog van de toren had geblazen.

Na een diepe zucht alle marsepein er afgehaald en ben ik opnieuw begonnen. Laat in de avond was ik klaar! Een stuk simpeler, maar ik had een taart.

Vulling botercreme met Cacoa en bokkenpotenvulling. mhmmm

Voor zondag heb ik deze taart gemaakt.

Vulling: Frambosemouse met botercreme. Lekker fris!

p.s om een of andere reden lukt het me niet om de foto's zichtbaar te plaatsen. zou iemand me willen helpen.

Nu wacht ik ff geduldig met bakken tot ik mijn cursussen achter de rug heb. Deze start zaterdag aanstaande.