1 Onderwerp door nine

  • Geregistreerd: 30-01-2007
  • Berichten: 39

Onderwerp: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Hallo allemaal,

Ik heb nu al 15 min. mijn bescuit uit de oven maar hij komt niet uit zijn bakpan....
Wat moet ik doen?!!

Het is een grote vorm voor een bruilofts taart 69 diameter en wil hem natuurlijk heel uit de vorm krijgen!
Ik bak normaal niet met een bakpan, dus zou graag willen weten ..ben ik nu gewoon ongeduldig?!

Ik wacht op jullie hulp :o

2 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Hoi. 

Heb laatst ook zo een grote taart gebakken.
Heb eerst de vorm met boter ingesmeerd,toen het bakpapier,en dat ook ingesmeerd.
Toen de taart was afgekoeld omgedraaid op het rooster.
En heb met de hand boven op het bakblik gebonkt.

De taart liet door het bonken los.

Ik hoop dat dit zal lukken voor jou

Groet Birgitta

3 Reactie door nine

  • Geregistreerd: 30-01-2007
  • Berichten: 39

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Nou .... mijn taart is gescheurd :(
Ik heb hem nog met moeite op weten te lappen!
I love Botercrame ;)

Ik had de bak ingesmeerd met boter en dan bestrooid met bloem.
Bij alle 4 de taarten ging het prima, maar met deze dus niet!
Misschien toch te groot?!

Groetjessss

4 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Ik verplaats je topic even naar de juiste rubriek ;)

Maar in wat voor ovens bakken jullie?? 69 diameter? Ik krijg net een 35 cm in mijn oven :S

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

5 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Nou, dat klinkt zeker groot.
Bij mij kan er net een 40 cm in.

witje75's Website

6 Reactie door evamaria

  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 6458

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

klinkt echt erg groot, ik ben benieuwd waar je in bakt! :P

verder, zou ik m wat langer dan 15 minuten laten afkoelen voor zo'n joekel taart...succes

7 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Je kunt toch het beste (vind ik tenminste) naast het invetten en bestrooien met bloem (wat je al deed), ook nog stroken bakpapier in de vorm leggen. De stroken wat langer laten zodat ze over de rand van de vorm heenkomen. Als je kapsel klaar is, kun je gemakkelijk lichtjes aan de stroken trekken en floep....:D

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

8 Reactie door Gwendolyn

  • Van: Rijswijk
  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 305

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

invetten met crisco ipv boter kan ook helpen :)

I love Crisco <3

9 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Gwendolyn schreef:

invetten met crisco ipv boter kan ook helpen :)

Idd Gwendolyn, gebruik zelf ook geen boter om in te vetten.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

10 Reactie door x-el

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 875

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

Kadohke schreef:

Je kunt toch het beste (vind ik tenminste) naast het invetten en bestrooien met bloem (wat je al deed), ook nog stroken bakpapier in de vorm leggen. De stroken wat langer laten zodat ze over de rand van de vorm heenkomen. Als je kapsel klaar is, kun je gemakkelijk lichtjes aan de stroken trekken en floep....:D

vooral dat 'floep' haha! Klinkt heel gemakkelijk zo......ga het ook eens proberen, heb een bloemvorm besteld...
groetjes Ellen

groetjes Ellen

11 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Help! mij bescuit blijft in mijn bakpan zitten!!!!

is het echt een pan van 69 cm!!!