1 Onderwerp door Roanne

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 384

Onderwerp: Biscuit bovenkant

Heb net een kapsel gebakken en vraag me af of jullie 'oorspronkelijke' bovenkant ook zo hard/stug aanvoelt??
Snijden jullie dit weg?? Had het deze week ook al bij de cupcakes.

Groetjes Margreet

2 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Biscuit bovenkant

Nee, hij moet zacht zijn, en veren.

witje75's Website

3 Reactie door Roanne

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 384

Re: Biscuit bovenkant

Hij veert ook wel, maar bovenkant is ook donkerder dan de zijkanten, een soort korst eroverheen.
Heb het gewoon weg gesneden, mn kapsel was toch hoog genoeg om er 2 lagen in te doen.

Groetjes Margreet
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: Biscuit bovenkant

Misschien op een te hoge temperatuur gebakken? Of iets te lang?

Groetjes Renske

renskemorees's Website