Ik heb de wilton 25 maar ik doe het altijd zonder. Bij 30cm wordt het pas aangeraden.

en mog je het toch met een heating core willen doen....een grote dikke schone spijker! Succes gegarandeerd!

Of een bloemennagel heb ik wel eens gelezen...dat kan ook!

O dat lijkt mij best wel leuk om samen wat te freubelen!
Mijn kapsel is goed gelukt, ik had alleen te weinig beslag gemaakt dus het werd een twee laags taart i.p.v. 3. Toch goed om even uit te proberen. Ook was het kapsel enigszins bol en ik zag later pas de tips. Direct omdraaien die hap :-) Nu maar gezaagd met de zaag en taartje omgekeerd. Marsepein gekleurd, door de verf werd het wat plakkerig, uitgerold op huishoudfolie bij gebrek aan een plastic tafelkleed.
Botercreme met citroensmaak gemaakt (wat is dat nog zoet....) een laagje ertussen en de taart afgesmeerd. Op laten stijven en met een warm mes gladgestreken. Marsepein eroverheen, niet helemaal 100% strak helaas. De modelling paste gekleurd, dolfijntjes gemaakt met decoflex mal, en bloemetjes met de flower cutter. Maar voor mij geen vloeibare kleurstof voor de modeling paste meer. Plakken!  Nu drogen en morgen verder de taart decoreren en dan is tie af! Mijn eerste taartje! Kwam er ook achter dat mijn deegroller te klein was. Allemaal van die dingen die je als taartenbak nieuweling tegen komt...