1

Onderwerp: Tekenen op de taart

Ik lees er waarschijnlijk overheen, maar ik heb een vraagje over tekeningen op je taart. Hoe doe je dat?

Ik bedoel bijvoorbeeld een afwerkrandje. Ik heb een puzzel gemaakt van een kleurplaat en de marsepeinen onderdelen op de taart gelegd. Nu wil ik voor de afwerking een mooie rand om de tekening hebben en er zijn nog een paar lijntjes die verduidelijkt moeten worden. Nu heb ik wel eens ergens gezien dat dit met behulp van een kleine spuitzak gebeurt, maar wat zit erin?

Is het icing en is dat niet hetzelfde als glazuur. Of is het alleen maar een kwestie van een sateprikker in een kleurstof dopen en dan het lijntje erop verven?

Hoe doen jullie dat?

Groetjes,


Nanda

Groetjes,
Nanda

Re: Tekenen op de taart

- je kunt het erop verven met kleurstof en alcohol.
- Je kunt het er met icing op spuiten, is niet hetzelfde als glazuur geloof ik. Weet niet precies het verschil.
- Je kunt het erop doen met de sugargun door het discje te gebruiken met de kleinste ronde vorm.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: Tekenen op de taart

Icing is gemaakt met eiwitpoeder.
Glazuur is gemaakt van poedersuiker en water of limo

gr. Colinda

groetjes Colinda                                mijnalbum/ taartjes en Co
taartjes en Co: jammie jammie lekker lekker!!!

4

Re: Tekenen op de taart

Wat voor alcohol gebruik je dan als je met kleurstof gaat werken?

Groetjes,
Nanda

Re: Tekenen op de taart

ik gebruik kirch van de slijter. Het gaat er geloof ik om dat er veel alcohol in zit, omdat dat snel verdampt. Op die manier wordt je fondant of marsepein niet aangetast door het vocht.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

6

Re: Tekenen op de taart

kan ook jenever of zo. Inderdaad veel alcohol houdend

7

Re: Tekenen op de taart

Je kunt het er ook op tekenen met de speciale stiften te koop in de hebshop. ;)
saskia

Als ieder mens een ander mens gelukkig zou maken, was de gehele wereld gelukkig
groetjes saskia