HELP!!!! Ik zit met een probleem. Moet donderdag een taart afhebben en ik heb net andere biscuit mix gebruikt dan die ik normaal heb. Ik heb via een andere site biscuit mix gehaald waar ik alleen water bij moest doen en geen eieren.

Heeft iemand ervaring met deze mix? Ik had mijn kapsel klaar en het zag er hartstikke goed uit. Taart op z'n kop gelegd om het te laten drogen en toen ik hem in lagen wilde snijden, zag ik dat de onderkant (dus eigenlijk de bovenkant toen ik hem uit de oven haalde) nog helemaal nat was. En dat terwijl er geen mix meer aan mijn sateprikker bleef kleven.

Ik heb hem nogmaals in de oven gedaan om te drogen, maar nu kruimelt hij helemaal. Kan iemand mij misschien helpen?

Wat heb ik verkeerd gedaan, of ligt het gewoon aan de bakmix?

Groetjes,

Nanda