Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vulling ZONDER slagroom!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik moet voor vrijdag een taart maken voor iemand.
Ze wil graag een aarbeienvulling maar niet met slagroom want daar is ze allergisch voor.
Wie o wie kan mij helpen aan een vulling ZONDER slagroom??
Ik kom niet verder dan Banketbakkersroom.
Alle tips zijn welkom!!
(het liefst met recept/werkwijze)
Alvast heel erg bedankt!!
kan je geen yoghurt ipv room gebruiken?
je zou aardbeivlaaivulling kunnen gebruiken.
Of bakje mascarpone gemengd met 2 eetlepels aarbei jam. of alleen aardbei jam.
botercreme met een smaakje?
Ik heb laatst de boter-merengue creme gemaakt, erg lekker!! Goed te combineren met iedere jamvulling
Marscarpone met jam, beetje vanille suiker erdoor roeren en dan de aarbeien erop. Zou zelf voor verse aardbeien gaan. Die uit blik vindt ik zelf erg vies en smakeloos...
Maar ook de bc mix uit de shop vid ik erg lekker.
Heel erg bedankt allemaal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Stom dat ik er zelf niet opgekomen ben.................................
Komt omdat het een beetje haast heeft en ineens hoor ik dat slagroom niet kan.
Er was dus een beetje paniek.
Maar ik ben eruit!
De taart wordt 2x gevuld.
1e laag botercreme met aardbeienvlaaivullig, 2e laag aardbeienjam en banketbakkersroom!
Nogmaals hel erg bedankt voor de snelle reacties!!
Trouwens: allergisch voor slagroom? Kan dat ook al? En dan niet voor andere melkprodukten??? 
Ja Kokkie, vroeg ik mij ook al af! Zou dat toch eens navragen 
Trouwens: allergisch voor slagroom? Kan dat ook al? En dan niet voor andere melkprodukten???
Dat was ook mijn eerste gedachte...
Maar goed, alles kan! Alhoewel het dan vaak een kruisreactie op toch melk zal zijn,
denk ik...:/
En in dat geval zou banketbakkersroom niet gaan,
ook al maak je het met water ipv melk aan,
de roombestanddelen zijn toch ook melk??
Zou het toch eerst maar even navragen....;)
Mijn zusje kan ook niet tegen slagroom, te vet, daar kunnen haar darmen niet tegen. Ze kan dus ook niet tegen de botercreme.
oh erg er was een topic hier over
ik kan hem niet zomaar teug vinden
maar boter,slagroom,mascapone schuilt onder dezelfde noemer
lactose en het is mis he
ik gebruik plantaardige boter,poedersuiker en smaakje erdoor
op zijn minst 10 minuten mixen
anders smaakt het te boterig
ik zag dat iemand aardbeienprut door boter creme heen deed?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vulling ZONDER slagroom!!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.