1 Onderwerp door Maarten Laatst bewerkt door Maarten (08-09-2008 19:19)

  • Maarten
  • Gast

Onderwerp: taart bekleden???

Hallo
Ik ben nog maar een beginner in het taarten bakken vergeleken met al deze mensen hier op het forum en heb nog veel vragen. Een van mijn vragen is hoe het nou zit met marsepein op een cake bekleden en als de cake gevuld is moet je dan losgeroerd ei over de cake smeren en dan marsepein erover of moet er botercreme over en dan marsepein ???
groetjes Maarten

2 Reactie door evamaria

  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 6458

Re: taart bekleden???

ik zou botercreme gebruiken, want losgeroerd ei lijkt me vies, als je niet van botercreme houdt kun je ook jam ofzo gebruiken. je kan voor het bekleden ook fondant gebruiken.

succes!
http://nl.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A