ow jeetje er ligt ook echt een plasje omheen! wat ontzettend klote!!!
Hij is wel echt heel mooi! leuk met die siliconen roosjes

Je kan zien dat hij mooi is hoor. Dat smelten. Ja dat heb je nu eenmaal met dit rot weer.

nou, snap je frustraites, maar kan zien dat ie erg mooi was! en na een rit van 2,5 uur, daar kun je  niks aan doen meid, niet jou schuld!

Ja erg he!

Iemand nog tips om dit te voorkomen?

geen nuttige tips, behalve dan dat we maar een grote koelkast op sigaretteaanstekerstroom (ofzo.. ) moeten gaan monteren in de auto...iemand anders, mijn fam woont nl ook ver weg en wil hen toch ook graag mooie taartjes brengen..
Toch vind ik je taart erg mooi!
grt Ellen

Maar heeft dat smelten en inzakken nog te maken met welk soort vulling? Of is het gewoon als je te lang onderweg bent altijd drama?

Wel fijn dat jullie hem toch nog een beetje mooi vinden. Bedankt voor de reacties

je kan duidelijk zien dat het een prachtige taart is geweest hoor

Waar heb je mee afgesmeerd en waar heb je mee bekleed?
Afsmeren zou ik altijd doen met botrecreme 1:1, zonder toegevoegd vocht dus.
Daarbij denk ik dat marsepein ook steviger blijft dan fondant.... Ook kan een aantal dunne lagen vulling een stevigere oplossing zijn dan een of twee dikke lagen. En als je vulling hebt die veel vocht bevat: dijkje spuiten langs de rand van het kapsel zodat de vulling niet naar buiten kan sijpelen langs de fondant/marsepein.

Verder is het de laatste tijd ook ontzettend vochtig en klam, dus daar kan het ook aan liggen!

En: iedereen kan zien dat ie eigenlijk erg mooi was, en de ontvangers zullen ook zeer zeker gewaardeerd hebben dat je de moeite hebt gedaan om zoiets zelf te maken! En als ie dan ook nog lekker was is het drama eigenlijk niet eens zo erg groot!

Ik had al je tips idd al opgevolgd, maar helaas... dan toch inderdaad de airco voortaan maar op vriesstand

Ohw...wat zonde...je kan goed zien dat het een hele mooie was/is
Begrijp helemaal hoe je je gevoeld hebt...had ik ook een keertje