Hallo!

ik bak al heel lang taarten, maar bekleed ze altijd met slagroom of fruit ofzo. nu ik deze site ken wil ik graag wat meer leren en nu de fondant uitproberen(ik ben zelf allergisch voor amandelen) maar welke kan ik nu het beste pakken. in de webshop staan er zoveel.
voor een beginner, welke fondant kan ik het beste gebruiken? en na mengen, moet het opstijven en dan weer opnieuw kneden en dan uitrollen voor gebruik of lees ik dat fout? alvast bedankt!