1 Onderwerp door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Onderwerp: bewaren

hallo,
ik heb gisteren een hele mooie taart gemaakt (foto komt nog). Nu is mijn vraag hoe kan ik deze het beste bewaren? In de koelkast of niet. De vulling is met slagroom en kwark. dus buiten de koelkast leek me geen goed idee, maar ik las al in eerdere berichten dat de fondant gaat zweten in de koelkast.

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: bewaren

kwark en slagroom moet toch echt in de koelkast. Zet de stand van de koelkast op de 1, de laagste dus. Het kan gaan zweten, maar met slagroom en kwark moet echt koud blijven. Mocht ie gaan zweten, er af blijven dan. Niet gaan vegen oid. Het droogt vanzelf op.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website