1 Onderwerp door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Onderwerp: Proeven in wit/bruin/goud

Mijn eerste opdracht voor een bruidstaart. En vandaag kwamen ze proeven... Hebben wij dat: de NK tijdrijden wielrennen kwam bij ons vandaag praktisch langs de deur, dus ze konden ons bijna niet bereiken.... hihihi... overal dranghekken, maar gelukkig is het goed gekomen!
Toch wel een beetje zenuwachtig, maar alles ging goed. Ze waren er snel uit qua smaak en ook de decoratie was naar zin, dus daar komen we weer verder mee!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SPDYBXY8.jpg

Smaken waren:

witte chocolade creme met bastogne kruimels
witte chocolade creme met frambozen jam
pure chocolade creme met koffie bc
pure chocoladecreme met kersenjam

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

2 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Dat ziet er mooi uit zeg...en allemaal zo lekker gevuld...en welke smaak is het geworden???

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

3 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Do schreef:

Dat ziet er mooi uit zeg...en allemaal zo lekker gevuld...en welke smaak is het geworden???

Het wordt een grote taart voor 20 personen en ruim 70 petit fours. De grote taart wordt de koffie variant (daar werden ze echt helemaal blij van, zo lollig!), de helft van de gebakjes ook, en de andere helft witte chocola met frambozenjam...

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

4 Reactie door Keetie

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 30-12-2007
  • Berichten: 1606

Re: Proeven in wit/bruin/goud

chocoliefhebbers? ;)
Je hebt er veel werk aan gehad, heb je de hartjes gespoten?
ziet er MOOI uit!

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
nieuwsgierig naar mijn taartjes? : www.keetie.com

Keetie's Website

5 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Ja, hoe heb je die hartjes gemaakt? De uitsteker ken ik wel, die heb ik ook.

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

6 Reactie door slankesas

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 2714

Re: Proeven in wit/bruin/goud

geweldige kleuren combi zeg....helemaal top...

groetjes Saskia
www.taartenmeer.nl

slankesas's Website

7 Reactie door evamaria

  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 6458

Re: Proeven in wit/bruin/goud

prachtig zeg :) ben benieuwd naar de bruidstaart :)

8 Reactie door Charissa

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 14-04-2008
  • Berichten: 5837

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Goh die zijn leuk zeg mooie kleuren!

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

Charissa's Website

9 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Wat een mooie combi zeg. Schitterend uitgevoerd.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

10 Reactie door bakkertje

  • Geregistreerd: 11-04-2006
  • Berichten: 1755

Re: Proeven in wit/bruin/goud

mooi zeg en het klinkt ook zo lekker maar dat wordt nog een werk met die petit fours succes hoor!

Kijk gerust eens in mijn taartenalbum
http://www.creabrigitte.mijnalbums.nl

bakkertje's Website

11 Reactie door Babs

  • Van: Waalwijk
  • Geregistreerd: 06-09-2007
  • Berichten: 5939

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Prachtige en heerlijke proevertjes hoor!

Babs's Website

12 Reactie door Renate78

  • Van: Emmen
  • Geregistreerd: 10-04-2008
  • Berichten: 5864

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Lief zeg deze kleine taartjes! Heb je die zelf gesneden of is dit een vormpje?
Ze zijn erg leuk en de kleuren zijn ook mooi :Y

Bekijk mijn foto's:
www.freewebs.com/taartvanrenate

Renate78's Website

13 Reactie door Raffika

  • Van: Leeuwarden
  • Geregistreerd: 15-11-2007
  • Berichten: 790

Re: Proeven in wit/bruin/goud

sjiek zeg !

14 Reactie door Denisjuh

  • Van: Wormerveer
  • Geregistreerd: 07-11-2007
  • Berichten: 6134

Re: Proeven in wit/bruin/goud

wat een leukerds

Gezondheid gaat met de jaren, maarwijsheid komt met de jaren!

Denisjuh's Website

15 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Dat ziet er mooi uit :)

~ Diedelicious ~

Diede's Website

16 Reactie door shopgirl

  • Geregistreerd: 16-06-2008
  • Berichten: 4329

Re: Proeven in wit/bruin/goud

ziet er goed uit :)

groetjes Carolien   
www.cakepunt.nl

shopgirl's Website

17 Reactie door Martinique

  • Van: Sint Willebrord
  • Geregistreerd: 20-10-2007
  • Berichten: 3258

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Hey, leuk om ze eindelijk te zien!!!! super gelukt en je hartjes vind ik ook super. heb je ze uiteindelijk gespoten of is het fondant/marsepein geworden?

Liefs Martinique
Verslaafd aan taarten maken sinds December 2007

Martinique's Website

18 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Dank voor jullie leuke reacties!

Antwoord op de vragen: de hartjes zijn uitgestoken met inderdaad het bekende scheve hartjes uitstekertje (ik vond dat ik die speciaal voor deze opdracht aan mocht schaffen!). De bruine is gewoon van marsepein. De witte die rechtop staat is van fondant met tylose, die heeft een paar dagen liggen drogen. En dan met een sliertje bruine marsepein eromheen. Maar dat wordt straks ook fondant met tylose en dan kan ik de hele topper voor de taart vantevoren maken (het moeten vier harten worden, he Martinique?!).
Trouwens, er moeten ook hartjes komen op de petit fours en die ga ik wel spuiten van icing. (run out)

En dan nog wat: de bruine marsepein is alleen maar gekleurd met cacao! Voor degenen die misschien eens een taart moeten maken zonder kleurstoffen is dat altijd een idee!

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

19 Reactie door petje

  • Van: Hengelo
  • Geregistreerd: 22-10-2007
  • Berichten: 7044

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Wauw, ziet er prachtig uit!

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

petje's Website

20 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

21 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Elja schreef:

Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...

Hij zit aan de achterkant tegen een prikkertje aan geplakt en die zit in het taartje gestoken...

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website

22 Reactie door Micky

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 09-09-2007
  • Berichten: 3446

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Nou ze zijn zeker mooi zeg, en ook erg lekker volgens mij.......jammie

Als het pad der vriendschap niet regelmatig wordt betreden, groeit het dicht.

Micky's Website

23 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: Proeven in wit/bruin/goud

lilo schreef:
Elja schreef:

Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...

Hij zit aan de achterkant tegen een prikkertje aan geplakt en die zit in het taartje gestoken...

Ah ok, dankje voor het antwoorden!

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

24 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Ziet er heel erg mooi uit!!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

25 Reactie door miesja

  • Van: Drunen
  • Geregistreerd: 27-06-2008
  • Berichten: 1794

Re: Proeven in wit/bruin/goud

Wat een gezellig clubje taarten bij elkaar zo. Succes met het maken van de bruidstaart.

Groetjes en allemaal veel creativiteit toegewenst door DORIEN
http://www.mijnalbum.nl/album=v6vmltxe