Na de mannentaarten van dit weekend

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=33082

nu de meidentaarten:

Voor Fleur een taart a-la-Evy uit mijn album, maar dat is dus de Wietske-geïnspireerde taart. In plaats van een kroontje wilde ze een grote bloem (Fleur) bovenop.

gevuld met mascarpone gemengd met gepureerde aardbeien en een laagje aardbeienjam met verse aardbeien.

En voor mijn nichtje kreeg ik het volgende verzoek:
"tante Jolanda, wil je voor mij een taart maken met een hart en 2 kleuren blauw en paars"

Bovenste taart is ook gevuld met gevuld met mascarpone gemengd met gepureerde aardbeien en een laagje aardbeienjam met verse aardbeien en de onderste taart is met lemoncurd/botercreme en citroenkwark (getrempeerd met suikerstrook met een scheut Limoncello, mmmmmmmmm)

Bedankt weer voor het kijken!