1 Onderwerp door meissie Laatst bewerkt door meissie (30-08-2008 08:24)

  • Van: provincie Groningen
  • Geregistreerd: 24-08-2008
  • Berichten: 512

Onderwerp: wie maakt zelf fondant?

Ik zie op de site 2 recepten staan van fondant.

Maar nu is mijn vraag of je het dan net zo mooi krijgt als het kant en klare spul/

Ziet er ingewikkeld uit namelijk, scheelt het veel in prijs, want ik vind steeds in de shop kant en klaar bestellen best prijzig vanwege de verzendkosten erbij enzo...

er staat ook bij dat je de gelatinepoeder in het water moet laten oplossen, maar er staat niet bij, hoeveel water?

make cupcakes, not war
***mijn foto-album***

meissie's Website

2 Reactie door Bibia

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 09-11-2007
  • Berichten: 645

Re: wie maakt zelf fondant?

hoi meissie,

ik maak het vaak zelf. Heb al een aantal recepten uitgeprobeerd, maar met dit recedept krijg ik  beste resultaten. Het is wel in het engels.
http://www.pastrywiz.com/wedding/wedding11.htm
Laatst mmf uitgeprobeerd en dat is nog makkelijker en goedkoper te maken. en is net zo soepel als de fondant uit de webshop.
hoop dat je hier wat aan hebt.

groetjes Bibia

Bibia's Website

3 Reactie door meissie

  • Van: provincie Groningen
  • Geregistreerd: 24-08-2008
  • Berichten: 512

Re: wie maakt zelf fondant?

Ik had dat nog nooit geprobeert. Maar marsmellows zijn niet hetzelfde als gewone spekkies toch?

Want dat lijkt me dan wel wat, maar durf het allemaal niet zo goed uit te proberen, het deroreren gaat me redelijk af, alleen zelf de cake en decoratiematrialen maken wat minder  :rolleyes:

Maar thanx voor het recept :D

make cupcakes, not war
***mijn foto-album***

meissie's Website

4 Reactie door Bibia

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 09-11-2007
  • Berichten: 645

Re: wie maakt zelf fondant?

ik heb het mmf recept van hier op het forum gemaakt. gewoon blijven proberen dat werkt het beste. Door veel te doen wordt je er handiger in.

groetjes Bibia

Bibia's Website

5 Reactie door meissie Laatst bewerkt door meissie (30-08-2008 11:07)

  • Van: provincie Groningen
  • Geregistreerd: 24-08-2008
  • Berichten: 512

Re: wie maakt zelf fondant?

Ik denk dat ik van de week maar eens de mmf ga proberen te maken, dat klinkt het eenvoudigst  (hoop ik)

make cupcakes, not war
***mijn foto-album***

meissie's Website

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: wie maakt zelf fondant?

mmf is inderdaad heel eenvoudig te maken, moet lukken!

succes

Groetjes Renske

renskemorees's Website

7 Reactie door Mamav2Boys

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 3339

Re: wie maakt zelf fondant?

Ook ik wil graag de MMF zelf maken.
Maar helaas heb ik geen cup in huis.
Kan iemand mij misschien vertellen hoeveel het in gewicht is??

www.bakedbytam.tk
En voor meer taartje kun je en kijkje nemen op mijn Facebook!!!

Mamav2Boys's Website

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: wie maakt zelf fondant?

Ik heb het de vorige keer een beetje op gevoel gedaan. Ik geloof iets van 20 marshmellows met twee eetlepels water in de magnetron.
Daarna poedersuiker toevoegen totdat het goed kneedbaar is.

Succes!

Groetjes Renske

renskemorees's Website

9 Reactie door Mamav2Boys

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 3339

Re: wie maakt zelf fondant?

Renske,
Gerbuik je dan van die kleine marshmellows??
Ik kon ze bij ons niet vinden en heb dan maar de grote meegenomen.
Ik was ze zowiezo van plan ik kleinere stukken te knippen.
Hoeveel zou ik dan van die grote nodig hebben??
gr.Tamara

www.bakedbytam.tk
En voor meer taartje kun je en kijkje nemen op mijn Facebook!!!

Mamav2Boys's Website

10 Reactie door renskemorees

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: wie maakt zelf fondant?

Nee die grote, van de ah (onder andere).
Er staat op American Marshmellows en er zitten witte en roze in de zak.
Je hoeft ze niet te knippen, als ze in de magnetron gaan met water, zetten ze vanzelf uit en kun je gaan roeren. Ik zou wel zo lang mogelijk met een lepel blijven mengen als je de poedersuiker erbij doet. Pas als het echt niet meer gaat met je handen gaan kneden, anders heb je meer aan je handen dan in de schaal.

Dus... volgens mij had ik ook de grote.

Ben benieuwd hoe het gaat, laat je het nog even weten?

Groetjes Renske

renskemorees's Website

11 Reactie door Mamav2Boys

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 3339

Re: wie maakt zelf fondant?

Nou heb hier nu een mooi bolletje in de kast liggen =)
Ben alleen bang dat er iets te weinig poedersuiker in zit,want hij plakt nog heeeeeeel iets.
Helaas heb ik alleen niets meer in huis.
Zou hij nog iets harder worden doior het liggen of moet ik toch tot maandag wachten en daar de winkel gaan poedersuiker erbij halen(moet zowiezo hoor).
Moet wel zeggen dat ik het wel heeeel makkelijk vind om te maken.
Ga het zeker vaker doen!!

www.bakedbytam.tk
En voor meer taartje kun je en kijkje nemen op mijn Facebook!!!

Mamav2Boys's Website

12 Reactie door renskemorees

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 01-05-2008
  • Berichten: 2054

Re: wie maakt zelf fondant?

Door het kneden wordt het wat zachter, dus als je het even laat liggen wordt het vanzelf weer minder plakkerig.
Maar; altijd poedersuiker in huis hebben he ;)

Groetjes Renske

renskemorees's Website

13 Reactie door rosajati

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 10-05-2008
  • Berichten: 1825

Re: wie maakt zelf fondant?

Hm Een poging gewaagd voor de mmf.... Maar het water vergeten (zoon ziek op bed, lag te roepen, dus mama flink afgeleid), waar is het water eigenlijk voor?
Kan ik het wel gebruiken? Of beter overnieuw beginnen?

Enjoy!

rosajati's Website

14 Reactie door Mamav2Boys

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 3339

Re: wie maakt zelf fondant?

Renske,
Ik had meerdere pakken poedersuiker gekocht,maar blijkbaar heel wat gerbuikt afgelopen week ............... allemaal probeersels haha.

Rosajati,
Volgens mij kun je er gewoon nog iets water bij doen.

www.bakedbytam.tk
En voor meer taartje kun je en kijkje nemen op mijn Facebook!!!

Mamav2Boys's Website