naast de logotaart van vandaag had ik ook deze taart gemaakt. ik had achter elkaar de biscuits gebakken en ook gevuld en afgesmeerd en bekleed. toen ben ik eerst de logo taart gaan maken en vanavond heb ik deze afgemaakt. dit is voor een opdracht en er komt nog een klein meptaartje bij. hij is erg rustig gebleven, ik vond dat wel mooi bij een nijntje taart.
het bekleden van deze taart ging niet echt lekker. de lap scheurde toen ik hem om de taart legde. ik heb hem er gelijk weer afgetrokken en wonderwel ging dat erg goed. het was ook een 1 seconde reactie zonder twijfel. toen kon ik gelukkig de fondant opnieuw gebruiken en toen lukte het wel. gelukkig maar, het is een 25x 25 cm taart dus dat fondant is dan niet goedkoop, zonde om weg te kieperen.
wederom op verzoek vanillecreme met aardbeienvlaaivulling.
volgende week wil ik weer een taartje met een andere vulling maken.
het was trouwens mijn eerste nijntje.
zo nu wil ik voor de rest van de week geen taart meer maken, morgen eerst als een speer wat in huis doen.

nu ook het meptaartje erbij

beetje andere belichting maar de kleuren zijn exact dezelfde.