Het was alweer even geleden dat ik een taartje heb gemaakt. Afgelopen weekend mocht ik de taart verzorgen voor de 2e verjaardag van Manou. Ze is een grote Nijntje-fan dus de keuze was niet moeilijk.

Vulling van de onderste taart: laagje aardbeienjam met daarop botercreme met verse aardbeitjes. De tweede laag was Koenie's beroemde aardbeienmousse.
Vulling van de bovenste taart: botercreme met lemoncurd en de tweede laag was citroenkwarktaartpudding van Mona.
Het kindertaartje was alleen gevuld met aardbeienmousse, lekker kindvriendelijk. Hier heeft Manou samen met haar vriendjes van gesnoept. De grote taarten waren voor de papa's en mama's.

groetjes, Miranda