Onderwerp: Koekjes slaan wit uit

HELP!!! Ik heb van de week 55 koekjes van witte icing voorzien. 3 dagen laten drogen en toen ik een zakje gedaan. Ik heb het zakje open gelaten zodat de icing eventueel nog verder kan drogen. En nu zie ik tot mijn schrik dat ze bijna allemaal witte en gele vlekken hebben gekregen :(

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

2

Re: Koekjes slaan wit uit

hmmmm... na 3 dagen moet de icing toch wel goed uitgehard zijn. Zijn je koekjes niet slap geworden? Dan kan de vocht uit de koekjes misschien toch weer door de icing zijn gegaan?? Verder eigenlijk geen idee, wel balen van 55 koekjes!!

Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.