Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme bewaren
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
volgens mij is het al een keertje gevraagd maar ik kan het niet vinden dus nog maar een keertje.
Hoelang kan ik botercreme bewaren en wat is de beste manier om dit te doen ???
Ik heb vandaag namelijk mijn eerste taartje gemaakt en nu heb ik nog over.
De fondant die ik over heb, heb in plastic zakjes gedaan en toen in een tupperware doos. Hoelang kan ik die eigenlijk bewaren ???
Alvast bedankt voor jullie hulp.
Groetjes Nicole
Botercreme is in de koelkast een week houdbaar.
Botercreme kun je ook invriezen, dan blijft het ongeveer 6-8 weken houdbaar. Na het ontdooien moet je het wel heel goed mixen, want eerst gaat het schiften. Het water en het vet gaat scheiden (bolletjes vormen) en dat moet je weer door elkaar mixen.
Jeetje, had ik dat geweten. Ik gooi het steeds weg 
Maar goed, dan weet ik het voor de volgende keer.
Enneh de mix? Daar heb ik ook altijd te veel van namelijk.
Mix over? dan maak je toch genoeg voor 1 bakblik
en fondant, hoelang kan ik dat bewaren ??
Mijn botercreme staat ondertussen in de vriezer
Groetjes Nicole
Staat op de verpakking, het is iets van 8/9 maanden houdbaar, mits luchtdicht bewaard.
Weet je wat ik laatst per ongeluk uitvond???? Ik had ook botercreme over en er stonden nog eierkoeken in de kast, overheerlijk!!!!! Het enige minpuntje is dat het een klein half uurtje voor je het wilt gebruiken uit de koelkast moet halen, anders is het niet smeerbaar. Maar echt zaaaaaaalig!
groetjes,
Carola
Tja dat is natuurlijk ook nog een optie. Ik heb nog een eierkoek liggen. morgen is proberen !
Groetjes
Enneh de mix? Daar heb ik ook altijd te veel van namelijk.
ik heb echt nooit mix over! dan pak ik gewoon nog een bakvorm(pje) die ik vul. die bak ik af en doe ik in de vriezer. komt altijd wel weer op.
of ik het hem zo lekker op als ie net uit de oven komt.. mmmmm!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme bewaren
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.