Hartstikke bedankt! Ik moet om 17 uur een bruidstaart afleveren. Lijkt het mij dus handig om hem om 15 uur ofzo al uit mijn koeling te halen? anders hebben ze daar een natte taart

nee, net begonnen, en de eerste bezorgtaart.
andere haalde um op

Ik zeg altijd tegen de mensen die bij mij de taarten ophalen dat ze er rekening mee moeten houden dat er condensvorming komt als ze de taart uit de koelkast halen, en dat ze daar heel voorzichtig mee om moeten gaan. Dat ze een uur voordat ze de taart aansnijden ze de taart uit de koeling moeten halen. Etc.

Even puur uit nieuwsgierigheid, en zeker niet als aanval.
Maar als je taarten maakt voor anderen en verkoopt, is het dan niet van belang dat je juist dit soort dingen weet? Is die ervaring niet juist nodig als je taarten verkoop?
Nogmaals ik wil je niet aanvallen.
Want wat nou als je je bruidstaart vandaag had geleverd en er was iemand daar die de condens eraf was gaan vegen, dan was die taart er niet mooi uit komen te zien, of erger hij was gaan smelten. Dat zou vreselijk zijn, toch?
Zonder nu weer een discussie aan te wakkeren, want dat is heel de opzet van mijn commentaar niet. Je taart zit er keurig uit, je stelt je vragen, je site ziet er netjes uit en je maakt leuke dingen.
Ik ben misschien zelf wat voorzichtiger in opdrachten maken dan een ander.
Succes vanmiddag met je taart, het bruidspaar zal verrrast zijn!