Onderwerp: Zonnig cadeautje (pfff...)
Een vraagje hierbij:
Hebben jullie ook de ervaring dat chocoladefondant meer plakt dan gewone Pettinice fondant? Tips voor de verwerking hiervan (bij warmer weer) zijn van zeer welkom!
Ter gelegenheid van de verjaardag van mijn moeder maakte ik dit chocoladecadeautje met zonnige oranje accenten. En zonnig en warm was het wel, ook tijdens het maken, pfff.... Ik had grote problemen om het chocoladefondant fatsoenlijk om de taart te krijgen. Het bleef maar plakken... Heb uiteindelijk toch maar genoegen genomen met dit resultaat:

Chocoladebiscuit gevuld met vanillebotercr
"Le talent, ça n'existe pas, le talent, c'est avoir l'envie de faire quelque chose."
)
.super dat bruin met oranje!
