1

Onderwerp: stapelvraag

even een vraagje,

heb pas mijn eerste stapeltaart gemaakt, maar het marsepein op de onderste taart was gaan "zweten"op de plek waar de volgende taart erop stond.
Hoe kan je dit voorkomen?

2

Re: stapelvraag

Geen taarten bakken met dit weer en alleen afsmeren met gewone botercreme (niet de mix)

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3

Re: stapelvraag

pooh wat bedoel je met gewone botercreme en niet de mix...de mix uit de webshop denk ik maar wat bedoel je met de gewone? heb je daar een recept van?

De Zoete Keuken, liefde voor het vak, passie voor de taart!
www.dezoetekeuken.nl https://www.facebook.com/DeZoeteKeuken

4

Re: stapelvraag

geen taarten met dit weer is lastig, denk niet dat ze de bruiloft gaan verzetten ;)

5

Re: stapelvraag

maaike schreef:

pooh wat bedoel je met gewone botercreme en niet de mix...de mix uit de webshop denk ik maar wat bedoel je met de gewone? heb je daar een recept van?

Ze bedoelt gewoon de 1 op 1 botercreme, dus 1 deel boter en 1 deel poedersuiker (bijvoorbeeld 250 gram van allebei)
eventueel met een smaakje erbij.

Het staat ook wel op de site hier ergens denk ik, maar het is gewoon dus 1 deel boter en poedersuiker en dan 10 minuten mixen.
Ik doe er zelf altijd wat zout en vanille bij en citroenzuur.

Mijn website: Presentaart

6

Re: stapelvraag

zat er wel een kartonnetje tussen de onderste en bovenste taart?

groetjes samira
mijn taartjes

7

Re: stapelvraag

ja, en daaronder was het marsepein nat geworden