1 Onderwerp door Mienemien

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 17-07-2008
  • Berichten: 286

Onderwerp: Mijn eerste taart!

Nou, hier is ie dan, mijn eerste taart!
De bekleding van de cake viel me vies tegen en dat ziet er dan ook niet uit. Morgen nieuwe poging bij taart nummer 2, ik heb dan ook meer tijd en rust om het te doen en dan zal het hopelijk beter uitpakken.
De vulling is een laag banketbakkersroom en een laagje aardbeienjam. Het puzzelen was ook niet makkelijk maar zo voor een eerste keer heb ik het toch aardig voor elkaar weten te brabbelen ;)

Tips en adviezen zijn meer dan welkom!!!!

http://i196.photobucket.com/albums/aa302/Mienemien/Teigetje02.jpg

http://i196.photobucket.com/albums/aa302/Mienemien/Teigetje01.jpg

Amor Vincit Omnia

2 Reactie door erika.82

  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 192

Re: Mijn eerste taart!

mooi gepuzzeld hoor!!
en volgens mij heeft iedereen moeite met het bekleden met dit weer...

3 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: Mijn eerste taart!

Het weer zit ook niet mee hoor voor een eerste taart!
Marsepein niet te dun uitrollen en ik weet niet of je al een smoother hebt maar dat is een fijn ding om te hebben om alles mooi glad te strijken :)

http://petrastaart.nl/

4 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: Mijn eerste taart!

Je puzzel ziet er zeker goed uit voor een eerste!!

Inderdaad een smoother voor het strakker maken van de boven- en zijkanten en je kunt aan de onderkant een mooi randje maken, zodat je de snijranden niet ziet.

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

5 Reactie door Nieky

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 18-07-2008
  • Berichten: 564

Re: Mijn eerste taart!

Je puzzel is zeker erg leuk! En advies over bekleden kan ik je nog niet geven, ik ben pas bij taart nr 14 en heb iedere keer weer ruzie met die taarten!!

Groetjes Desiree
mijn taartjes vindt je op Nieky.nl of op hyves! Niekytaarten

Nieky's Website

6 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: Mijn eerste taart!

Leuke taart hoor en al meteen aan de puzzel! Ziet er goed uit! En tja bekleden met dit weer.. :nooo een grote ramp!

~ Diedelicious ~

Diede's Website

7 Reactie door shopgirl

  • Geregistreerd: 16-06-2008
  • Berichten: 4329

Re: Mijn eerste taart!

nou hij is wel heel leuk geworden en oefening baart kunst :D

groetjes Carolien   
www.cakepunt.nl

shopgirl's Website

8 Reactie door paloma

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 12-10-2006
  • Berichten: 6744

Re: Mijn eerste taart!

Zeker mooi gepuzzeld, en dat voor de eerste keer.
Het bekleden van een taart is oefenen.
Je mars of fondant niet te dun en als die erop ligt van boven naar beneden strijken met
je handen. Succes.

Groetjes Lupe Foto's http://lupe.haaralbum.nl/
WINKEL/WORKSHOPS/ZOETERMEERhttp://www.taartencentrum.nl/

paloma's Website

9 Reactie door Efje

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 22-08-2007
  • Berichten: 817

Re: Mijn eerste taart!

Goed hoor! Dat puzzelen doe ik je niet na hoor!

Groetjes,
Efje

10 Reactie door mariska31

  • Van: heerhugowaard
  • Geregistreerd: 20-03-2008
  • Berichten: 2321

Re: Mijn eerste taart!

mooi gepuzzeld hoor voor de eerste keer! :Y

groetjes mariska

mariska31's Website

11 Reactie door daan69

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 10105

Re: Mijn eerste taart!

Goed gedaan hoor voor de eerste keer,ik ben ook nog geen puzzelkunstenaar.

Groetjes Daantje
http://www.daantjestaarten.nl of http://www.facebook.com/daantjestaarten

daan69's Website

12 Reactie door Renaatje

  • Van: Zevenaar
  • Geregistreerd: 01-04-2008
  • Berichten: 1248

Re: Mijn eerste taart!

Knappe puzzel voor je eerste taart!

"Begin de dag met een dansje..."

13 Reactie door mlensink

  • Van: arnhem
  • Geregistreerd: 26-11-2007
  • Berichten: 368

Re: Mijn eerste taart!

mooi puzzel plaatje !!! doe ik je niet na voor de eerste keer ;)
bekleden gaat elke keer beter (en soms weer eens niet, zul je altijd houden)

www.taartenwebsite.nl
en volg me op twitter @taartenwebsite

mlensink's Website

14 Reactie door SandraV

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 22-05-2008
  • Berichten: 422

Re: Mijn eerste taart!

mooi hoor!

Groetjes Sandra

SandraV's Website

15 Reactie door petje

  • Van: Hengelo
  • Geregistreerd: 22-10-2007
  • Berichten: 7044

Re: Mijn eerste taart!

Wat een leukerd!

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

petje's Website

16 Reactie door Mienemien

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 17-07-2008
  • Berichten: 286

Re: Mijn eerste taart!

Dank voor jullie reacties! Manlief was supertrots op me wat ook erg leuk was!

Een smoother heb ik nog niet. Ik ben een beginner zoals jullie hebben kunnen lezen en heb niet gelijk alles aangeschaft. Maar ik hou hem zeker in mijn achterhoofd!
Het probleem met de bekleding was dat de marsepein plakte aan de ondergrond die ik toch bestrooid had met poedersuiker. En ik had geen idee hoe dik zoiets moest dus probeerde ik het (te) dun. Zo eerst even wat huishoudklusjes (toch fijn als de verjaarsvisite in een redelijk schoon huis zit ;) ) en dan ga ik een poging wagen aan taart 2!!!

Hoe lang zijn de taarten eigenlijk te bewaren zonder dat de smakelijkheid eraf gaat?

Amor Vincit Omnia

17 Reactie door Kallista

  • Van: Capelle aan den IJssel
  • Geregistreerd: 08-05-2007
  • Berichten: 1886

Re: Mijn eerste taart!

Ik vind je taart heel mooi gelukt hoor, vooral het puzzelplaatje!
Het bekleden van taarten is zoals al meer hebben gezegd een ramp met
dit weer alles plakt.

Wat betreft het probleem met die lap optillen na het uitrollen, dat probleem
heb ik ook gehad.

Na een tip van de meiden hier, ben ik gaan werken met een stuk
doorzichtig tafelplastic (marskramer / blokker). Hier rol je het op uit,
en dan keer je het met plastic en al om over je taart, en 'pelt' daarna
het plastic eraf. Het laat heel makkelijk los. Je hebt geen probleem meer
dat je je fondant/marsepein van je aanrecht hoeft te schrappen, en
je taart word mooi glad. Aan het einde even een vochtige doek (zonder zeep)
er overheen en weer klaar voor de volgende keer

Randje aan de onderkant kun je 'verstoppen' door en een leuke sierrand langs te maken.

Veel plezier met je volgende taart!

Stap binnen in een wereld vol taart
http://www.taartwereld.nl  |  http://taartwereld.blogspot.com/

Kallista's Website

18 Reactie door Mienemien

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 17-07-2008
  • Berichten: 286

Re: Mijn eerste taart!

Kallista schreef:

Randje aan de onderkant kun je 'verstoppen' door en een leuke sierrand langs te maken.

Dat was ik idd nog van plan, maar ik moest tegen de klok racen om op tijd op mijn werk te zijn gisteravond! Maar vanmiddag ga ik verder prutsen en dan ga ik ook dat nog even fixen!

Ik rol de marsepein uit op de bakingmat die ik bij de webshop heb besteld. Niet doorzichtig maar je kan hem wel over de taart leggen en zo de marsepein op de taart deponeren. Maar ik had het denk ik te dun en te weinig poedersuiker en dan met die warmte... Maar dank voor je tip, misschien dat ik toch eens voor dat doorzichtige spul ga kijken!

Amor Vincit Omnia

19 Reactie door Kallista Laatst bewerkt door Kallista (29-07-2008 11:10)

  • Van: Capelle aan den IJssel
  • Geregistreerd: 08-05-2007
  • Berichten: 1886

Re: Mijn eerste taart!

Mienemien schreef:

Ik rol de marsepein uit op de bakingmat die ik bij de webshop heb besteld. Niet doorzichtig maar je kan hem wel over de taart leggen en zo de marsepein op de taart deponeren. Maar ik had het denk ik te dun en te weinig poedersuiker en dan met die warmte... Maar dank voor je tip, misschien dat ik toch eens voor dat doorzichtige spul ga kijken!

Oke, ik werk zelf niet met poedersuiker of i.d onder m'n marsepein/fondant.
Mijn ervaring toen ik dat wel deed dat het te droog werd en daardoor ging
scheuren op m'n taart (iemand anders die ervaring ook?) Dus ik
was erg blij met tip van het tafelzeil. En ik heb doorzichtig gekocht, omdat ik
het praktisch vond om te kunnen zien wat er precies gebeurde tijdens het
er overheen leggen, zonder een nekverrekking op te lopen door er onder
te moeten gluren :lol: En inderdaad niet te dun uitrollen, dat zorgt ook voor
problemen

Heel veel succes!

Stap binnen in een wereld vol taart
http://www.taartwereld.nl  |  http://taartwereld.blogspot.com/

Kallista's Website

20 Reactie door natasja147

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 24-09-2007
  • Berichten: 11410

Re: Mijn eerste taart!

Geen tips,vind het een hele leuke tijger,die teigetje!!!

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

natasja147's Website

21 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Mijn eerste taart!

Wat een scheeeeeetje...ik ben gek op Tijget...die vind ik zooooooooo leuk :Y ...net als je eerste taart...knap hoor...netjes gepuzzeld! :thumb:

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website