patriciakleij schreef:hoi, ik vind het een mooi strak taartje, en daar komt mijn vraag gelijk. Hoe krijgen jullie die taarten zo mooi bekleed. Ik ben een echte beginnerling maar ik heb het gister geprobeerd en het was zeer moeilijk. Had rolfondant maar dat plakte zo vreselijk. Ook met poedersuiker op het aanrecht. En het was hobbel de bobbel. Hoop ooit ook nog eens zulke mooie taarten te kunnen maken. Groetjes Patricia
Ha Patricia,
Ik herken je startproblemen. Ben zelf ook nog niet lang bezig. Als de fondant erg plakt, smeer ik hem in met poedersuiker. Of ik laat hem even liggen zonder folie erop. Verder zou je het uitrollen kunnen proberen onder een stukje tafelzeil. Dat gaat ook wel goed.
V.w.b. het bekleden: er staan allerlei filmpjes op Youtube waar je de kunst heel goed kunt afkijken (100 keer achter elkaar desnoods
. Je moet dan zoeken op het woord sugarpaste. Dan kom je trouwens nog veel meer inspiratie tegen.
Bij mij lukte het bekleden goed vanaf de 3e of 4e taart.
P.S. voor Iris
Gaaaaave taart trouwens! Echt heel leuk! Hoe reageerde de jarige???
Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get ...