1

Onderwerp: Hoelang doen jullie over een taart.

Hallo,

Ik ben echt net nieuw hier en zat al die prachtige taarten te bekijken en toen vroeg ik me af: Hoe lang doen jullie daarover? Als ik dat zo zie is de taart al bedorven voordat ie af is omdat er zoveel werk in zit :D.

2

Re: Hoelang doen jullie over een taart.

Het zal verschillen per persoon en wat voor soort taart het is!

Mijn werkwijze:

taart bakken, min. 1 dag invriezen, wordt het biscuit alleen maar lekkerder van!
vulling voorbereiden en eventueel de versiering ook.
ook kan je vooraf natuurlijk kleuren..
Taart laten ontdooien, doorsnijden, vullen en afsmeren met botercreme,
in de koelkast zetten.
Bekleding, marsepein, fondant of mmf uitrollen.
Taart uit de koelkast halen, eventueel nog met een warm mes nog even langs de botercreme om het overtollige eraf te halen.
Dan bekleden en versieren...

Ik ben een paar uur ermee bezig, maar heb tot nu toe nog geen uitgebreide taarten gemaakt!

Lees ook van mensen dat ze er wel 10 uurtjes hebben inzitten,
maar dat zal ook wel veel voorbereiding zijn zoals figuurtjes maken e.d.

Maar dat is mijn inzicht!
En taart bederft niet zomaar, toch?!

Re: Hoelang doen jullie over een taart.

Ik ben gemiddeld toch wel zo'n 6 uurtjes bezig voor de versiering enz.

4

Re: Hoelang doen jullie over een taart.

Ik ook wel ja. De laatste Nijntje & Thomas taart hebben beiden zo'n 6 uur gekost denk ik, waarvan de meeste tijd gaat zitten in puzzelen. Bakken en vullen is niet zo'n karwei. En daarna is uitrollen en decoreren ook niet meer zo veel werk.

Groetjes, Marielle

5

Re: Hoelang doen jullie over een taart.

Ik ben ook al gauw 'n uur of 4 bezig en ik boetseer niet uitsteken of zo.

6

Re: Hoelang doen jullie over een taart.

Dat varieert per taart. Het minimum is toch wel snel een uur of 3. Tot voor sommige taarten 15 uur aan toe.
Bakken en vullen niet meegerekend.
Wel alles in etappes natuurlijk :D. Soms maak ik decoraties (bloemen of geboetseerde poppetjes) al weken of dagen vantevoren, en dan boetseer ik ook nog weleens in etappes. De ene avond alle roze rozen, een andere avond alle lila rozen, enz.
Dus 15 uur voor

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep