Vanavond komen mijn vriendinnen alvast voor m'n verjaardag (21 juli), en die verwachten natuurlijk wat! Dit idee had ik al een tijd (k had de zuurstokken al met de kerst gekocht) en dit was een mooie gelegenheid! En ik ben sinds een lange tijd eens echt tevreden met een taart! Het was trouwens wel een beetje een restjestaart... de vriezer lag nog vol (nouja, vol... ) met vullingen, botercreme en ganache enzo! Vulling is trouwens aardbeienmousse.