Vandaag was het afscheidsfeest van de directeur van de lagere school van m'n kids. En aangezien we natuurlijk elke gelegenheid aangrijpen om taart te bakken .... had ik dus aangeboden om voor m'n zoons klas taart te bakken. De grote was dus om uit te delen. Het kleine exemplaar kon de directeur mee naar huis nemen.

Overigens heb ik voor 't eerst de taart bekleed met marshmellowfondant, maar of dat nou zo'n succes is????? Ik vond 't erg zacht en vanochtend was d'r ook een klein randje gesmolten. En hij had toch in de koelkast gestaan!