Heb een (beginners)vraagje.. Weet alleen niet zo goed hoe ik het uit moet leggen

Heb foto's gezien van ronde taarten die dan twee kleuren bekleed zijn, de randen in 1 kleur en de bovenkant in 1 kleur. Die kleur van de bovenkant loopt dan net iets over de rand over het verticale deel van de taart, en die kun je dan op verschillende manieren afwerken.. Nou wil ik vrijdag ook een ronde taart maken, en het leek me leuk dit ook toe te passen, maar eh, doe je dan eerst de randen bekleden en daarna de bovenkant en overlappend een stukje op de randen??

Sorry, beetje onhandig uitgelegd allemaal, als iemand dit toevallig snapt, weet die dan ook hoe ik dit kan maken??

Oh, en ik zie bolvormige taarten en ronde taarten met verticale randen.. Heb nu een ronde springvorm voor mijn ronde taart, maar hoe bak je dan een bolletje??