Hallo allemaal,

Ik wil me bij deze even aan jullie allemaal voorstellen.
Ik ben altijd al fan geweest van mooie taarten, maar het liefste wilde ik ze zelf maken.

Nu ontbrak mij altijd de tijd. Maar aangezien ik al ruim 7 maanden thuis ben (auto ongeluk) pakte ik vorige week voor het eerst mijn kans.
Ik had alle spullen al ruim van te voren besteld en voor mijn dochtertje haar verjaardag heb ik twee taarten gemaakt.

Een hartjestaart en een ronde taart, bekleed met marsepein.
Heel goed gelukt al zeg ik het zelf en belangrijker nog ze smaakten heerlijk!

Iedereen was onder de indruk, inclusief ik, maar na het zien van jullie foto albums heb ik nog een hoop te leren. Dat zie ik als een uitdaging!

Tegelijk heb ik een paar vragen.
Hoe maken jullie die themataarten zoals Nijntje, Mega Mindy, Dora atc. Is dat allemaal uit het hoofd en uit de strakke hand?

Hoe houden jullie de taarten goed? Zeker de marsepeintaarten kunnen de koelkast niet in... Gebruiken jullie van Tupperware de afsluitbare taartendoos? Gaat de marsepein dan niet uitlopen?

Meer vragen zal ik (voor nu) niet afvuren.
Ik hoop dat iemand tips heeft!

Gr. Anja