Maandag 7 juli werd mijn oma 81, dus ik zou voor haar 2 taarten maken. Nu moest ik wel van vrijdag t/m zondag werken en ze zou het zondag vieren, dus ik had de taarten al op donderdag af en toen zijn ze de vriezer ingegaan. Ik vond het best eng, want het was voor het eerst dat ik complete taarten in de vriezer deed. En ik was er dus ook zelf niet bij om te zien hoe het resultaat was na de vriesbeurt...
Maar volgens alle info die ik hier had gevonden, moest het goedkomen!
En gelukkig kwam het ook goed!! Iedereen was erg enthousiast!

Deze was gevuld met een laag botercreme extra met mandarijntjes en een laag jam. Later bedacht ik me dat het misschien leuker was geweest als de basis groen was, maar ja, ik had niet heel veel tijd en had nog een aardig stuk gele marsepein liggen, vandaar.

De andere was "namens" de achterkleinkinderen, zij noemen haar Moemie.

Deze was gevuld met botercreme extra met bokkepootjes. Tot nu toe is deze vulling altijd een suc6! Ik wilde eigenlijk een soort spiraal maken, met roze en blauw, dat had ik hier op het forum gezien, maar dat lukte dus totaal niet, dus toen heb ik dat blauw en roze maar een beetje door elkaar gekneed, voor een enigszins gemarmerd effect.

Bedankt voor het kijken!!

De foto's van de taarten voor de verjaardagen van mij en mijn zoontje volgen!