Hoi iedereen,

Hier ben ik dus met mn tweede taart (nou ja, eigenlijk ook met mn derde maar omdat hij net hetzelfde is zal ik het op tweede houden).
Mijn oma verblijft al enkele jaren in een psychiatrisch ziekenhuis omdat ze kampt met een depressie. Vandaag mag ze enkele uurtjes naar huis komen en daarom heb ik deze taartjes gemaakt.
Het bekleden blijkt toch weer moeilijker dan verwacht, vooral vanonder is het niet zo netjes, maar ach. Het groen komt op de foto niet zo goed over, in het echt was het wat donkerder en dieper van kleur.
Ik moet zeggen dat ik niet ontevreden ben, ben wel een beetje fier dat ik het helemaal alleen gedaan heb.
Alles is gevuld met Koenies aarbeienmousse (was heel lekker! ) en afgesmeerd met vanille botercr