Ik had een paar visite kaartjes bij appie achtergelaten. Ik dacht wie niet waagt wie niet wint. Belt er een uur nadat ik thuis ben van het boodschappen doen al iemand met de vraag of ik een taartje wil maken voor haar dochtertje. Doe maar iets met het thema turnen kun je dat?? Ja natuurlijk wil ik dat wel proberen. (maar ik ben geen held in het boetseren) Dit is het resultaat geworden. Het is een taart van 20 cm doorsnede en 14 cm hoog. (het is de hoeveelheid beslag die ik normaal gebruik voor een taart van 20 cm. Maar nu heb ik eerst de eieren luchtig geklopt voor dat ik de mix erbij deed. Hij is op verzoek gevuld met slagroom en verse aardbeien.

Tips en verbeterpunten zijn natuurlijk altijd welkom.