1 Onderwerp door biets

  • Geregistreerd: 04-04-2008
  • Berichten: 83

Onderwerp: hoe doe ik dit

IK heb vrij/za/zo familieweekend
Er is mij gevraagd of ik wat taartjes wil maken
Tuuuuuuurlijk maar hoe ga ik dit inplannen
ik wil maken:
een stapeltaart met bovenop een strik(die ligt al te drogen!) van twee lagenmet marsepein
een m&m taart met kitekat
een ganache taart met een paar roosjes erop
en nog een taart met marsepein
maarja hoe ga ik dit klaar krijgen.

Ik ben woensdag vrij en donderdag overdag ook(heb dan wel mijn dochterje van 1,5 rondlopen)
vrijdag heb ik ook vrij maar alles moet om 1500 klaar zijn want dan gaan we weg
Help hoe doe ik dit(het is mijn eer te na om bij de bakker nog wat te bestellen!!)
groetjes Sheila

2 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: hoe doe ik dit

Alle marsepeintaarten kun je woensdag maken en invriezen.
Over de ganachetaart kan ik je geen advies geven want die maak ik nooit.
De MM-Kitkat taart kun je ook maken en invriezen, bekleed met een dun laagje marspepein. Lijm en een kwastje meenemen en de Mm-Kitkat er daar ter plekke op lijmen.

Dan houd je vrijdagochtend over om de ganachetaart te maken, die je de dag ervoor kunt bakken en vullen.

Dat lijkt me dan wel te doen zo.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

3 Reactie door biets

  • Geregistreerd: 04-04-2008
  • Berichten: 83

Re: hoe doe ik dit

mijn probleem is dat ik maar een hele kleine vriezer heb .dus invriezen gaat niet echt
denk dat ik donderdag de kapsels en de vullingen maak die houdbaar zijn
maak en vrijdag maar erg vroeg op ga staan op te decoreren.
kreeg net wel een telefoontje dat het een taartje minder gaat worden vanwege de afzeggingen